22 січня 2019 року група студентів-техногів ТХ-17-09-2 під керівництвом викладача Ласкіної Н.А. і майстра виробничого навчання Кононенко С.О. взяли участь у проведенні майстер-класу в супермаркеті Сільпо.

Майстер-клас з напрямку «Виготовлення хлібобулочних та кондитерських виробів» провів ведучий технолог Шинкаренко Олексій Миколайович. Під час заняття студенти не лише дивилися на створення запашних багетів, булочок та хлібин, а й активно долучалися до технологічного процесу: вимішували тісто, формували та випікали вироби. Наприкінці юні творці мали змогу скуштувати власні творіння.

Майбутні фахівці мали змогу ознайомитись з французькими технологіями різноманітної випічки. Це не тільки нові, для нашої країни, методи та технології замішування тіста, а ще реальна можливість скористатися новітнім імпортним обладнанням.

На згадку про цей майстер клас студенти групи ТХ-17-09-2 залишили не лише знання  та практичні навички,  а ще й фотографії та яскраві емоції.