Сьогодні субота, а отже маємо час для смачних страв і цікавих історій! 🙃
Цієї п’ятниці студенти групи ТХ-19-09-1 готували солянку збірну м’ясну – надзвичайно смачну страву. 😋
Але навіть незважаючи на таку популярність, мало хто знає, звідки взагалі з’явилося це гастрономічне диво. Вчені лінгвісти стверджують, що назва пішла від продуктів, що входять до складу. А саме, різних солінь: огірки, каперси, маслини. Вважається, що спочатку страва мала назву «селянка». Тільки в 20 столітті назва трансформувалася в «солянку». 🤓🧐
Склад визначився зовсім випадково. Існує думка, що його створила якась голодна людина. А саме, покидавши все, що було в один котел, і зварив. Блюдо припало до смаку і одержало подальше поширення. 🍲🍲🍲
Інші вчені говорять про навмисний винахід солянки, як гострого і жирного супу. Він призначався для застіль, де вживалося спиртне. А такого роду їжа скорочувала всмоктуваність алкоголю в крові і людина менше п’яніла. 🥴🥴🥴
Існу ще багато цікавих фактів про солянку, але один залишається безперечним – наші студенти готують найсмачнішу! 😉😋💯
