18 грудня 2019 року викладач технологічних дисциплін Богатирьова Ю.Л. провела відкрите заняття з групою ТХ -17-09-1 на тему “Технологія приготування холодних страв та закусок”. Заняття проведено у формі семінару-інтерактивної гри з елементами конкурсу. Викладачем були використані різні види і форми роботи. Всі елементи заняття витримані за часом. Навчальна, розвиваюча та виховна цілі досягнуті. Викладач вміло використовувала активні методи навчання, володіє прогресивними інформаційно-комунікаційними технологіями, які сприяють формуванню самостійного здобуття знань студентами. Була організована цікава дослідницька робота з вивченої теми, що сприяло активізації пізнавальної діяльності студентів. Для розвитку творчого мислення була запропонована вікторина. Заняття проведено на високому методичному, професійному та емоційному рівні. Знання, одержані на семінарському занятті, допоможуть студентам у професійній діяльності і сприятимуть стати конкурентоспроможними на ринку праці.
